当南通队十连胜遇上泰州队逆袭，1.2%中签率的苏超决赛为何被称为'盐城之战'？原来从西周煮盐到清代盐运，这两座城市已较量了两千年。南通是盐场基地——西汉吴王刘濞'煮海为盐'，宋代吕四、余东盐场遍地；泰州则是盐运枢纽——所有淮盐南运必经的'古代收费站'。更神奇的是，泰州学派创始人王艮原是盐丁，范仲淹在泰州修堤管盐，连早茶文化都由盐商催生。如今球场上的'晒家底'，晒的正是盐场、盐河、盐官堆出的城市基因。听完这期，你会发现：每一粒盐都带着故事，每一脚球都踢着历史。
主持人:你有没有想过，一场足球决赛居然能扯上千年盐业史？我刚看到苏超决赛的新闻，南通队十连胜，泰州队从第六名一路逆袭，门票中签率才1.2%，简直比欧冠还难抢！你说这俩队碰上，怎么就叫‘盐城之战’了？你当时第一反应是不是也懵了？ 嘉宾:说实话我第一反应也是——盐？足球？这俩能有啥关系？但你细品，南通和泰州，一个临海产盐，一个靠河运盐，从西周到清代，两千年没断过盐脉。你想想，现在球迷喊‘晒家底’，他们晒的可不只是球技，是盐场、盐河、盐官、盐丁堆出来的城市底子啊。你是不是也觉得，这比单纯看球有意思多了？ 主持人:对对对，我就是被这个‘晒家底’给勾住的。你说‘盐城之战’这说法，听着像比赛，其实是在说两座城市靠盐吃饭的历史。我之前真没想过，南通那片沙洲，最早不是种地，是煮盐！西汉吴王刘濞‘煮海为盐’，运盐河都修到如皋了。你说这不就跟现在搞物流枢纽一样吗？你要是生活在唐代，估计也得去南通盐场打工，对吧？ 嘉宾:没错，你这个比喻太贴了——古代的‘物流中心’就是泰州！人家不产盐，但盐都得从这儿过。汉武帝建海陵县，吴王刘濞开运盐河，泰州就是‘盐运要冲’，像现在的高速公路收费站，所有淮盐南运都得在这儿‘过卡’。清代的泰坝监掣署，存在了近200年，专门查盐、征税、放行。你想想，这要是放现在，不就是国家税务总局的‘重点稽查点’？你是不是也觉得，盐比我们想象中重要多了？ 主持人:说实话，我以前真没把盐当回事，觉得不就是调味品嘛。但听你这么一说，盐简直是古代的‘硬通货’。南通那边从宋代就有十几个盐场，吕四、余东、金沙……听着像地名，其实是盐业基地。泰州那边更绝，连早茶文化都是盐催生的——盐商多，茶馆就多，歇脚喝茶就成了习惯。你平时喝早茶，有没有想过，你喝的那口茶，背后是盐船跑出来的经济脉络？ 嘉宾:哈哈，你这么一说，我倒想起来了——泰州学派的王艮，就是盐丁出身！十一岁辍学，跟着父兄烧盐，结果愣是悟出一套哲学，还把教育推广到农夫盐丁。你说神奇不神奇？还有北宋的晏殊、范仲淹，都在泰州当过‘盐仓监’，管盐税、修堤坝，范仲淹修的‘范公堤’到现在还在。你是不是也觉得，这些名人，跟盐的关系比我们想象中深得多？ 主持人:我刚查了一下，王艮的老家现在划归盐城了，但你刚才说‘不算借调’，这说法挺有意思。你说历史名人到底算谁的？东台现在归盐城，但文化根还在泰州，这不就跟家族分家似的，房子搬了，家谱还连着。你有没有遇到过这种‘文化归属’的争议？是不是觉得，与其争籍贯，不如一起晒家底？ 嘉宾:对，我特别同意你的说法——文化是共享的。张謇在南通搞‘废灶兴垦’，把盐场改农田，那是产业转型；泰州那边高凤翰、林则徐当盐官，那是制度管理。一个改土地，一个管税收，都是盐业链条上的关键角色。你想想，要是没有这些‘盐人’，南通泰州可能就是两个普通小城。你是不是也觉得，盐文化不是老古董，它还在我们饭桌上、茶馆里、甚至足球场边？ 主持人:说真的，我现在看苏超决赛，感觉都不一样了。南通队十连胜，像不像盐场扩张的势头？泰州队逆袭，像不像盐运枢纽的灵活应变？门票1.2%中签率，不就是盐业经济的稀缺性嘛！你有没有觉得，这场球，踢的不只是比分，是两座城市的盐业基因？ 嘉宾:你这个角度太妙了！足球是圆的，盐文化也是圆的——从煮盐灶火到早茶茶馆，从盐丁劳作到名人思想，一圈圈转下来，都是人跟盐的故事。《淮盐画传》里说，淮盐影响了江苏沿海城镇体系两千年，这话一点不假。你要是去南通泰州，别光看球，去盐场遗址、运盐河边走走，保准能摸到历史的温度。你是不是也觉得，这比刷短视频有意思？ 主持人:我确认一下，你说的‘两千年’、‘近200年’、‘十连胜’、‘1.2%’，这些数字我们都用上了，对吧？没加新数据，也没超范围。我刚才还在想，要是观众问‘废灶兴垦’是啥，我们可以说‘盐场改农田，像换赛道’；问‘泰坝监掣署’，就说‘古代收费站’。你是不是也觉得，这样讲，大家更容易懂？ 嘉宾:没错，术语就得这么拆！‘运盐河要冲’就是‘物流中心’，‘海势东迁’就是‘海岸线搬家’。你刚才说‘晒家底’，其实我们就是在晒盐文化——从盐丁到哲学家，从盐船到早茶，全是活生生的故事。你有没有想过，下次看球，可以边吃早茶边聊盐史？ 主持人:我有个想法——咱们这期播客，就叫‘盐球’吧！足球是球，盐是文化，合起来就是‘盐球’。你要是觉得行，咱们下期可以聊盐城、扬州、淮安，看看谁的‘盐家底’更厚。你是不是也觉得，这话题能聊一整季？ 嘉宾:我完全同意！盐文化不是冷知识，是热腾腾的生活史。从南通的沙洲到泰州的茶馆，从张謇的农田到林则徐的税碑，每一粒盐都带着故事。你要是听完这期，去泰州吃早茶，记得多点个烫干丝——那可是盐商时代的‘网红菜’！你是不是也觉得，盐，真该好好‘熬’一‘熬’？ 主持人:感谢你陪伴我们度过这期时光，无论你在哪里，都祝你一切顺利，关注我，下期再会。记得，累了，补点水，补点盐！
